為迎接國家食品安全示范城市創建中期評估和保障中、高考期間食品安全工作有序進行,6月1日下午,通農物流召開了食品安全專題會議。
由姜浩組織召開了通農物流食品安全專題會議,公司總經理徐徑、副總經理張勇以及各區相關負責人參加此次會議。
會議中,通農物流農產品質量安全管理部負責人姜浩提出,面對即將來臨的食安城市中期評估工作,各部門思想認識要到位,責任落實要到位,要有“歸零”意識,從零開始扎實開展食品安全工作。同時,市食安辦將派駐工作小組,對我市場食品安全工作進行監督,我們要在工作小組的指導下,提高管理水平,加強責任意識,有序進行日常監管工作。另外,根據市食安辦關于高溫天氣以及中、高考期間食品安全工作要求,各區要配合第三方檢測機構的抽樣工作,加強對經營品種的管控和分區銷售,高溫季節特殊品種要分門別類進行食品安全管理。在此期間,檢測中心除日常檢測任務外,必須加大檢測力度,各區、配送、直營店和通農小廚等部門按照市食安辦相關文件做好做實食品安全工作。
此外,通農物流副總經理張勇還強調食品安全工作任務艱巨,各部門要引起高度重視,明確自身責任,認真落實質量認證體系工作和實驗室資質認證,各區流通環節要加強索票索證和“一票通”銷售憑證的使用。檢測中心加強日常檢測,公示檢測結果,各區針對不合格農產品要立即處理,并及時申請無害化處理補貼。各部門需完善基礎性材料,做好日常檢查臺賬,同時向經營戶分發宣傳手冊,明確經營戶職責,營造良好的食品安全氛圍。
最后,徐總表示,如今食品安全關系到千家萬戶,市領導高度重視,檢查頻率高,我們要采取一切舉措,防范食品安全問題,消除隱患,切勿“重經營,輕安全”。中、高考即將來臨,各部門要加強食品安全工作,直營店、配送中心更要實行自查制度,確保考生吃的安全,吃的放心。(檢測中心 馬青)