近期氣溫逐步攀升,各種夏令時蔬陸續新鮮上市。
當前蔬菜區玉米進場量逐步走高,昨日到場量5噸左右,產地主要來自福建,以花玉米居多,批發平均價2.9元/公斤,環比又有10%的下降。 昨日進場的還有嫩姜和芋頭,巧的是它們都是今年剛剛上市的第一車,來自山東的嫩姜剛上市產量少,種植成本比較高,價格也和老姜相差懸殊。今日嫩姜批發價10-12元/公斤,而老姜價格仍在4.4元/公斤左右,嫩姜水分足,纖維少,祛濕開胃,在6月13日即將到來的梅雨季節吃嫩姜更為適宜。而今年的第一車產自福建的白芋頭,大約4噸左右,福建白芋屬于芋類中的優良地方品種,主要分布在福建、廣東、淮南地區。該品種的主要特點是支鏈淀粉含量高、營養豐富、口感好,有一股獨特的香味,備受消費者青睞。面對梅雨前的一波價格不高的時蔬新鮮上市,消費者大可好好品嘗一番。(蔬菜部 張麗)
當前蔬菜區玉米進場量逐步走高,昨日到場量5噸左右,產地主要來自福建,以花玉米居多,批發平均價2.9元/公斤,環比又有10%的下降。 昨日進場的還有嫩姜和芋頭,巧的是它們都是今年剛剛上市的第一車,來自山東的嫩姜剛上市產量少,種植成本比較高,價格也和老姜相差懸殊。今日嫩姜批發價10-12元/公斤,而老姜價格仍在4.4元/公斤左右,嫩姜水分足,纖維少,祛濕開胃,在6月13日即將到來的梅雨季節吃嫩姜更為適宜。而今年的第一車產自福建的白芋頭,大約4噸左右,福建白芋屬于芋類中的優良地方品種,主要分布在福建、廣東、淮南地區。該品種的主要特點是支鏈淀粉含量高、營養豐富、口感好,有一股獨特的香味,備受消費者青睞。面對梅雨前的一波價格不高的時蔬新鮮上市,消費者大可好好品嘗一番。(蔬菜部 張麗)