為進一步提高檢驗員的食品安全快速檢測技能和專業理論水平,更好地發揮食品安全快速檢測技術支撐作用,實現市場內有效監管,12月7日檢測中心組織開展了食品安全快檢技能大比武活動。
本次快檢技能大比武活動包括理論知識測試和現場快檢操作技能競賽兩個環節。理論知識測試以閉卷方式進行,內容主要涉及食品快檢有關法律、法規及農殘等快速檢測知識。現場操作環節,參賽隊中的隊員獨立完成盲樣的檢測工作,重點考核檢測人員使用農殘速測儀、移液器的操作熟練程度及準確性。理論知識答題40分,現場操作技能比賽60分,兩者相加即為快檢技能大比武總成績。
經過激烈角逐,張云、劉文俊和汪春燕取得了前三名的優異成績。
今后,檢測中心將不斷提高檢測隊伍專業化水平,持之以恒開展日常快速檢測工作,讓通城人民吃得更安心、更放心。(食安部 王倩)