當(dāng)前位置：
為了打好創(chuàng)建食品安全示范城市攻堅(jiān)戰(zhàn)，做好迎接省級(jí)評(píng)價(jià)驗(yàn)收工作，干貨交易區(qū)所多舉措為創(chuàng)城工作助力添彩，確保經(jīng)得起評(píng)價(jià)、經(jīng)得住驗(yàn)收。
一是由主辦陳曉偉帶隊(duì)，地毯式開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)安全檢查工作，深入排查食品安全和疫情防控隱患，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐點(diǎn)逐項(xiàng)狠抓落實(shí)。二是查漏補(bǔ)缺完善檔案資料。片區(qū)提醒商戶(hù)認(rèn)真填寫(xiě)一票通，做好亮證經(jīng)營(yíng)，及時(shí)更新健康證等從業(yè)資料，針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚笊虘?hù)要單獨(dú)建檔，將銷(xiāo)售憑證、進(jìn)貨憑證、檢疫檢驗(yàn)報(bào)關(guān)單及江蘇冷鏈網(wǎng)的出入庫(kù)證明等溯源憑證保存，以備待查，同時(shí)完善健全交易區(qū)的各項(xiàng)規(guī)章制度和臺(tái)賬歸檔工作。三是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍渲染。通過(guò)發(fā)放告知書(shū)、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫幅等形式加強(qiáng)宣傳，讓商戶(hù)共同參與此次創(chuàng)城行動(dòng)；四是全力以赴推動(dòng)全面提升。在抓好基礎(chǔ)安全管理工作的同時(shí)，也要延伸管理范圍，提升交易區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作，清理衛(wèi)生死角，督促商戶(hù)落實(shí)好門(mén)前三包，對(duì)散裝銷(xiāo)售食品要求商戶(hù)必須加蓋銷(xiāo)售，不可直接落地堆放。（干貨區(qū) 吳珍鳳）