當前位置：
為進一步強化配送企業食品安全管理，有效防控食品安全事故發生，保障客戶食品安全。從11月18日開始，干貨配送區主辦陳曉偉、管理員周鴻彬及片區人員對糧油大廳配送企業開展食品安全檢查。
檢查主要以發現和排除食品安全隱患為目的，有針對性地檢查糧油大廳配送企業。現場檢查中，重點檢查了配送企業的營業執照、食品經營許可證、人員健康管理、食品分類、擺放，冷庫溫度記錄、有無過期食品、是否落實進貨查驗、配送索票索證是否齊全等情況。針對檢查中發現的細節問題和薄弱環節，逐一提出整改要求和整改期限。檢查結束后，干貨配送區主辦陳曉偉對片區人員指出，日常巡查工作中要加強檢查力度，針對檢查發現的問題，做好“回頭看”，確保隱患整改到位。
通過檢查，進一步強化了配送企業從業人員的食品安全意識和責任意識，提升了片區食品安全風險防控能力，從源頭上保障了配送企業食品供應安全。（干貨配送部 嚴勻蔓）